Die Süßigkeiten von Ozieri: 
die berühmten Sospiri und die zarten Copulettas

Die Süßigkeiten von Ozieri sind sehr geschätzt und gesucht. Besonders die die berühmten Sospiri di Ozieri, die köstlichen und sehr verbreitet in Sardinien, sie werden auch jenseits der Insel ausgeführt.

Einen verdienten Anteil hat auch die zarte Copulettas, gefüllte Schiffchen mit leichten Bisquit und Mandeln, überzogen mit einer weißen Glasur.
Viele andere traditionelle Süßigkeiten können in Ozieri gekostet werden, altertümliche und echte Geschmäcker werden wieder entdeckt, sowie: casadinas, teliccas. Papassinos, seada, cattas, und Plätzchen " savoiardi ". 

Die Gemeindeverwaltung hat ein Komitee gegründet zur Schützung für die Sospiro di Ozieri und sucht eine Form der Schätzung und Beschützung der Süßigkeiten von Ozieri. 


Wo kann man die typischen Produkte von Ozieri finden, oder an Wein und Gastronomischen Führungen teilnehmen

Come trovare i prodotti tipici di Ozieri

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