Programma

Sabato 12

  • Ore 17,00 - Corsa alla Greviera: Trofeo di atletica Città di Ozieri
  • Ore 19,00 - Cerimonia di apertura
  • Ore 20,00 - Degustazione di "puppias" con greviera, ungieddas e vini
  • Ore 20,00 - Sonos de poesia. Recital di poesie del Premio Ozieri con Clara Farina e musiche di Gavino Murgia. Terrazzina Dessena San Francesco

Domenica 13

  • Ore 10,00 - Convegno Tavola Rotonda "Dal grano al pane: Una filiera corta per la Spianata di Ozieri"
  • Ore 13,00 - Rassegna gastronomica nei ristoranti e pizzerie (info e prenotazioni: 079/7851126
  • Ore 17,30 - Officina del gusto: Analisi sensoriale della spianata in abbinamento con salumi, greviera di Ozieri e vini
  • Ore 18,00 - Laboratorio per bambini sul grano e il pane
  • Ore 19,00 - Degustazione di vini, seadas e piatti tipici a km zero: pane a fittas, chibudda a s'ottieresa, saccaia cun succu maduru e zafferano, greviera
  • Ore 21,00 - Concerto "Amargura" di Elena Ledda

 

Tutti i giorni
Sabato dalle ore 16 e domenica dalle ore 10,00, Mercatino dei prodotti a km zero: pane, dolci, formaggi, zafferano, vini e artigianato tipico: ceramiche, pelle, pietre e ferro. Antigas bottegas nelle vie del centro; trenino nel centro ed escurzioni guidate alle Grotte di San Michele. Passeggiate a cavallo nella nuova ippovia; itinerari enogastronomici, antichi forni, cantine e corrales aperti. Antiche botteghe artigiane, cori, balli sardi e cantadores.
Dalle 8 alle 12 e dalle 15 alle 19: cotture guidate Antico Forno
Maccarrones delle massaie dell'Associazione Moica in gemellaggio con le "lirighidas" di Morgongiori.



Nelle due giornate saranno aperti al pubblico i siti: Museo Archeologico nel Convento delle Clarisse (079/7851052)– Basilica S.Antioco di Bisarcio (329/2669436) – Grotte S.Michele (329/2669437)– Esposizione sul cavallo Palazzo Borgia (079/786623)– Taverna dell’aquila (079/786249)– Antico Forno di Cuzzolu - Cantine e Antiche Botteghe artigiane.

Info e prenotazioni Tel.079/7851126 –079/781234 – www.saporietesoridiozieri.it 

Collaborazioni
Pro Loco - Consorzio Spianata di Ozieri – Circolo S'Incontru, Comitati Tutela Sospiro e Copuletta - Laore - Agris - Associazione Alvarega – Associazione Moica – Premio Ozieri Letteratura Sarda –  Taverna dell'Aquila - Cooperativa Ichnos - Cooperativa Monte Acuto - Cooperativa Tholos - Coro Città di Ozieri - Balletto folk Ozieri - Coro di San Nicola - Ass. Ippica Monte Acuto - Asso. Atletica Ozieri - Cantadores di Ozieri..

Patrocinio
Comune di Ozieri - Regione Sardegna - Provincia di Sassari
Camera di Commercio di Sassari – Banco di Sardegna

www.saporietesoridiozieri.it
 


Info 079/7851126 – 079/781234 www.saporietesoridiozieri.it.
 

Anche quest'anno l'evento "Ozieri, vini, sapori e poesie" vuole andare 
oltre il notevole successo ottenuto negli anni nell'ambito della promozione e valorizzazione dei prodotti e risorse del nostro territorio e di straordinaria partecipazione di visitatori e turisti.

Ci saranno infatti momenti
di riflessione e anche educativi
sui temi della cultura rurale,
localizzazione dell'agricoltura
e di sviluppo delle produzioni 
locali tipiche.
In questo senso assume 
particolare rilievo la tavola rotonda dedicata al progetto di filiera corta per la Spianata di Ozieri, che presenterà professionalità 
ed esperienze positive 
avviate in Sardegna e in Italia.

Ci saranno incontri, mostre, appuntamenti. Tutto per valorizzare la capacità produttiva,  l'identità culturale e le caratteristiche
del centro storico di Ozieri, 
che sarà aperto per 
accogliere turisti e visitatori.
Si potranno visitare antichi forni,
antiche botteghe, cantine
e Corrale, recite di poesie, 
musica e teatro. 
Ci saranno mercatini e 
degustazioni a km zero di piatti tradizionali, vini, pane, dolci, formaggi.

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